المايونيز من ماركة bon tum.. افادت انباء، انه إنفاذًا للقانون، بعد حالات التسمم الاخيرة، التي حدثت في مطعم شهير بالرياض، بعد تناول المايونيز من ماركة bon tum، انه صدر قرار بمصادرته من جميع انحاء المملكة، وقال محامي في تصريحات صحفية له، ان الشركة مُعرضة لرفع دعاوى تعويض، في حالات معينة، وان المايونيز الخاص بها، كان سببًا في التسمم الذي حدث لعدة أشخاص، عند تناولهما وجبات غذائية جاهزة.
المايونيز من ماركة bon tum
قال خبير تغذية في تصريحات صحفية له، ان المايونيز من ماركة bon tum، قد يكون في بعض الأحيان، مرتعًا لنمو نوع من البكتيريا، تكون مضاعفاته احيانًا، تؤدي للوفاة، وحذر خبير التغذية، من سوء تخزين المايونيز بشكل عام، خاصةً بعد الاحداث الأخيرة، التي وقعت في العاصمة السعودية الرياض.
مصنع غذائي شهير
وقد أوضحت التقارير، ان المايونيز من ماركة bon tum تسبب في حالات تسمم، نتج عنها نمو بيكتيري، وهذا يرجع إلى سوء تخزين المايونيز، مؤكدًا أن تطبيق الجودة للغذاء، يضمن سلامة المواطنين.
على خلفية إصابى حالات تسمم بـ مطعم همبرغيني الرياض، فقد أوضح أبراهيم العريفي، في تصريحات صحفية له، أن سوء تخزين المايونيز وهو مكون غذائي، يتم الاعتماد عليه، إلى جانب الوجبات الجاهزة بشكل عام، موضحًا أن بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، عند نشاطها مع المايونيز، لا يمكن ان تتأثر بالحرارة، ما يجعلها في بعض الأحيان ذو تأثير مُميت.
بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم تنتج السم “البوتشليني”
وقال خبير التغذية في تصريحاته، ان بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم عندما تنشط، ينتج عنها السم “البوتشليني”، ما ينتج عنها مشكلة صيحة وخيمة، قد تودي بحياة الانسان، عند تناولها اثناء نشاطها، وعادةً ما يحاول الجسم مهاجمتها والقضاء عليها، إلا ان تلك المحاولة غالبًا ما تبوء بالفشل، خاصةً وان كانت الكمية كبيرة.
وأكد في تصريحاته نقلًا عن صحيفة صدى الالكترونية، في تصريحاته الصحفية له، أن تطبيق نظام الجودة على الغذاء، يضمن سلامة المواطنين، وذلك على خلفية الإصابات في المطعم الشهير، الذي حدث منذ بضعة أيام، في العاصمة السعودية الرياض.
ويذكر أن وزارة الشؤون البلدية والقروية، كانت قد اعلنت بشكل رسمي، إصابة بعض الحالات بالتسمم، الناتج عن نشاط بيكتيري، وخاصةً بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، ولتي تُسبب تسمم بـ الوشيجي، في عينة من مادة “المايونيز” من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها.
